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특히 서진이의 멘토로 등장한안유성씨는 엄청난 실력으로 달인다운 모습을 뽐냈다. 그는 1분에초밥12개를 만드는 등 엄청난속도로 모두를 압도했다. 또한 자신이 만든초밥의 무게를 정확히 맞추는 등의 실력도...